Kerstmenu 2025
Culinair genieten met kerst
Het feestmenu is niet meer beschikbaar.
Misschien kunnen we je op een andere manier helpen met onze vele cateringformules. Een walking dinner, een verfijnd koud buffet of een uitgebreid menu. Alles tot in de puntjes verzorgd door Geniet.
Geniet van een culinair kerstfeest met de afhaalgerechten van Geniet.! Maak een keuze uit onze feestelijke gerechten, plaats je bestelling en kies je afhaalmoment of vraag naar de mogelijkheden voor levering. Wij zorgen voor de rest!
Afhaal of levering op 24 December.
Menu overzicht
- VERFIJND KOUD BUFFET
-
Verfijnd koud buffet (minimum 10 personen) – €40 per persoon
- Afhaling mogelijk vanaf 14u00 - -
HAPJES - Gemarineerde zalm – dilledressing – €4 per stuk (koud)
- Scampi – fijne groentjes – currysaus – €4 per stuk
- Worstenbroodje – €2 per stuk
- Mini pastei met kip – €3,50 per stuk
-
SOEPEN - Kreeftensoep – €20 per liter
- Knolseldersoep – pastinaak – krokant spek – €8 per liter
- Kippenvelouté – €10 per liter
-
VISGERECHTEN -
Kabeljauwhaasje – wittewijnsaus – fijne garnituur – polderaardappel
Verkrijgbaar als voorgerecht (€25 per persoon) of hoofdgerecht (€35 per persoon) -
VLEESGERECHTEN -
Polpettone in crosta – feestelijk gehaktbrood met truffel in bladerdeeg (op Romaanse wijze) – paddenstoelsausje – €27 per persoon
Geserveerd met een peertje in rode wijn en gekarameliseerd witloof.
Gelieve te kiezen tussen kroketjes of puree met knolselder. -
Filet van hert – grand veneursaus – brunoise van knolselder – boschampignons – €38 per persoon
Geserveerd met een peertje in rode wijn en gekarameliseerd witloof.
Gelieve te kiezen tussen kroketjes of puree met knolselder. -
DESSERTS - Tiramisu – speculaas – €6
- Vanille-tiramisu – gezouten karamel – €6
Alle gerechten zijn afzonderlijk te bestellen en samen te stellen naar keuze.
We voorzien duidelijke instructies voor het klaarmaken van onze gerechten. Eventuele vragen over allergieën en intoleranties kan je vermelden bij je bestelling.
Bestellen en praktisch
Bestellen kan tot vrijdag 19 december 22u.
Stuur een e-mail naar info@geniet-catering.be om je bestelling te plaatsen. Vermeld duidelijk:
- je keuze van gerechten,
- de hoeveelheid of het aantal personen,
- je voorkeur voor afhalen of levering
Wij bevestigen je bestelling en stemmen het afhaal- of leveringsmoment met je af.
- Afhaaldag: 24 december (tussen 11u en 13u)
- Afhaallocatie: Voorkant van Brasserie De Zwaan, Kiezelstraat 136, Godsheide.
- Betaling: Per overschrijving of contant bij afhaling.
- Levering binnen groot Hasselt: Mogelijk vanaf 14u (€20 leveringskost).
- Levering buiten groot Hasselt: Mogelijk op aanvraag, in overleg met de klant.
Wij wensen jullie alvast hele fijne en gezellige feestdagen!
Bestellen en praktisch
Stuur een e-mail naar info@geniet-catering.be om je bestelling te plaatsen. Vermeld duidelijk:
- je keuze van gerechten,
- de hoeveelheid of het aantal personen,
- je voorkeur voor afhalen of levering
- en de gewenste datum
Wij bevestigen je bestelling en stemmen het afhaalmoment met je af.
- Afhaaldagen: 21, 24, 28 en 31 december (tijdstip in overleg)
- Afhaallocatie: Achterkant van Brasserie De Zwaan, Kiezelstraat 136, Godsheide.
- Betaling: Per overschrijving of contant bij afhaling.
- Levering: Mogelijk op aanvraag, in overleg met de klant.
Wij wensen jullie alvast hele fijne en gezellige feestdagen!